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recette

2016-03-15T11:04:43+01:00

Cake chocolat/noisettes

Publié par La gazette de Melodie68

Cake chocolat/noisettes Voici le dernier cake préparé pour mes invités, je ne l'ai absolument pas regretté. C'est un cake facile à faire que j'ai adapté n'ayant pas de chocolat blanc. Un cake bien moelleux à faire et à refaire qui se conservera pendant...

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2016-03-15T10:51:00+01:00

Endives au jambon à ma façon

Publié par La gazette de Melodie68

(recette complète ICI) (+ de photos LA)

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2015-05-28T06:57:13+02:00

Chinois aux amandes/pépites de chocolat

Publié par La gazette de Melodie68

brioche, sucré, recette, Chinois amandes/pépites de chocolat à ma façon C'est encore une recette de chinois gourmand que je vous propose aujourd'hui mais cette fois-ci avec des amandes. Il demande pas mal de temps pour les différentes levées mais quel...

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2015-05-21T17:50:03+02:00

La recette du jour : Escargots gourmands crème/raisins/pépites

Publié par La gazette de Melodie68

recette, sucré, brioche,

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2014-07-11T07:30:51+02:00

Les Nems à la viande à sa façon

Publié par La gazette de Melodie68

Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison Doudou qui confectionne en général la plupart des plats créoles. Il le fait bien mieux que je ne saurais le faire même si je prends des cours en accéléré depuis quelques...

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2014-07-05T09:58:40+02:00

Pain viennois

Publié par La gazette de Melodie68

C'est un pain doré, extra moelleux qui se mange aussi bien au petit déjeuner, qu'au goûter, en pain sandwich pour un plateau TV par exemple devant un match de foot ;) ou en pique-nique. De plus il ne fait presque pas de miettes ce qui n'est pas fait pour...

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2014-04-30T07:05:37+02:00

Moelleux aux pommes

Publié par La gazette de Melodie68

2 oeufs restants et des pommes recyclées dans un simple gâteau au yaourt (cuisson au multicuiseur " mode Four ") un dessert facile pour la pause café ou un goûter Ingrédients : 1 yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 1/2 pot d'huile,...

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2014-04-18T06:15:35+02:00

Gâteau chocolat/noisettes ou fruits confits

Publié par La gazette de Melodie68

2 versions de gâteaux réalisées dans plusieurs formats et modes de cuisson : au four version mini-moules aux fruits confits Quand il y a les accros au chocolat et les autres, il faut savoir s'adapter à la situation et ce n'est pas toujours évident. Mais...

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2014-04-10T06:15:48+02:00

Brioche comme chez le boulanger

Publié par La gazette de Melodie68

Voici une autre brioche qui m'a beaucoup inspirée après l'avoir vue chez Patchouka qui elle-même l'a trouvée chez son amie NAD. Un essai que je ne regrette pas, le résultat une belle brioche b...

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2014-02-12T06:42:18+01:00

Kouglof à ma façon

Publié par La gazette de Melodie68

A force de me rabattre sur des kouglofs décevants insipides (la tranche de gauche ci-dessous sur la photo) l'envie d'en faire un a été la plus forte. Ne dit-on pas " on n'est jamais mieux servi que par soi-même " et c'est bien vrai. Une chose est certaine...

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