/image%2F0013659%2F201206%2Fob_4932229a97a66d220c32c929c4f0ca4b_a7ac6b25.jpg)
(recette complète ICI) (+ de photos LA)
2016-03-15T10:51:00+01:00
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Articles récents
Blogs & Recettes
sale
2014-07-11T07:30:51+02:00
Les Nems à la viande à sa façon
Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison Doudou qui confectionne en général la plupart des plats créoles. Il le fait bien mieux que je ne saurais le faire même si je prends des cours en accéléré depuis quelques...
2014-07-05T09:58:40+02:00
Pain viennois
C'est un pain doré, extra moelleux qui se mange aussi bien au petit déjeuner, qu'au goûter, en pain sandwich pour un plateau TV par exemple devant un match de foot ;) ou en pique-nique. De plus il ne fait presque pas de miettes ce qui n'est pas fait pour...
2013-08-13T10:08:52+02:00
Galettes jambon/ciboulette
Après les galettes/crêpes épaisses aux cerises Kersche Kiechle en alsacien) merci Anyana :) comme je n'avais pas assez de fruits, j'ai utilisé la moitié de la pâte pour une version salée, je...
2013-06-28T10:26:00+02:00
Menus en vrac chauds et froids
des plats vite faits d'autre pas selon les jours et les disponibilités ;) (de gauche à droite et de haut en bas) les inconditionnels plats créoles qui se réchauffent facilement comme le - Rougail saucisse/nouilles (un mix créole/alsacien) :)) -...
2013-06-19T18:49:00+02:00
Plat du soir : Palette fumée/salade de pommes de terre
un menu froid toujours apprécié quand il fait beau surtout en ce moment ;). En plat du soir ou pourquoi pas le midi, c'est selon les envies :). Bon appétit !
2013-06-18T07:34:00+02:00
Menu d'ailleurs : Couscous à sa façon
un menu préparé par Doudou un vrai régal !!!! (voir la recette ICI) Bon appétit !
2013-06-14T17:34:00+02:00
Plat du soir : Feuilletés au jambon à ma façon
Un plat rapide, facile à faire et toujours apprécié surtout quand il fait chaud :). (recette complète ICI) Bon appétit !
2013-06-12T09:01:00+02:00
Menu du jour : Escalope de dinde à ma façon/coquillettes
Une recette préparée à l'alsacienne vite faite et vite prête. Il vous faudra entre 7 à 10 minutes environ le temps de cuisson des pâtes pour préparer ce plat bien parfumé. Pendant la cuisson des pâtes (coquillettes pour moi), étaler les tranches...
2013-06-05T06:20:00+02:00
Plat du jour : Couscous à sa façon
Avec la fraicheur que nous avons eue la semaine dernière, Doudou nous a concocté un plat de roi pour un régiment :)). Un couscous aux 3 viandes à sa façon (agneau, boeuf, poulet) moins gras ou presque malgré la présence de mouton. (voir recette...